Un’ immagine del Parco Nazionale del Gran Paradiso tratta dal bel sito mondo del gusto.it
DA EATALY PER…GUSTARE IL PARADISO!
Al food-store di Torino i prodotti del Parco Nazionale Gran Paradiso
Un Marchio di Qualità per garantire al consumatore la provenienza di specifici prodotti dal territorio (piemontese e valdostano) del primo Parco Nazionale italiano: è un’iniziativa dell’ Ente Parco Gran Paradiso che, insieme alla Camera di Commercio di Torino, Lunedì 20 Dicembre alle 20 presenter Eataly (Via Nizza 230, Torino) le produzioni ecosostenibili e le strutture così certificate.
All’interno della Sala dei 200, verrà servita una cena a degustazione, con presentazione dei prodotti certificati, per invitare il grande pubblico a scoprire le eccellenze del territorio del Parco già contrassegnate dal Marchio di qualità Gran Paradiso (con una Q che ne incornicia l’animale simbolo: lo stambecco).
Ad essere certificati non sono soltanto i sapori delle Valli valdostane e piemontesi ma l’intero territorio con i suoi attori: produttori, botteghe artigiane, alberghi, ristoranti, guide, associazioni e servizi turistici, tutti impegnati in un percorso di qualità e sostenibilità.
“Vogliamo premiare chi sta lavorando sul territorio facendo del Parco un’opportunità di sviluppo verso un pubblico sempre più attento ai valori ambientali“ spiega Michele Ottino, Direttore del Parco Nazionale Gran Paradiso.
La degustazione guidata su prenotazione (fino a esaurimento posti) costa 10€ e prevede:
Mocetta tipica (Macelleria Venezia di Ronco C.se)
Formaggi d’Alpeggio (Aurelio Ceresa di Ribordone)
Mieli del Gran Paradiso (Marco Pezzetti di Locana e Massetto Lidia di Ceresole)
Grissini e Pane tipico (Panetteria Anna e Lauri di Ronco C.se)
Crema di Zucca (Azienda Agricola Poc Ma Bun di Alessandro Gotta di Pont C.se)
Paste di Meliga al Pignoletto Rosso (Emporio del Gusto di Bruno Rosa)
Giuraie (dolci a base di nocciole) e Baci del Gran Paradiso (Pasticceria Perotti di Pont Canavese)
Vini: “Scarlat” “Chatus” Azienda Caretto e “Caluso Passito” Azienda Caretto
Liquore: Genepì (Erbe del Paradiso di Valter Pippinato)
Prenotazione obbligatoria entro Sabato 18 Dicembre ore 13:
Chiara 327-441241 – prenotazionecena@libero.it
UFFICIO STAMPA THREESIXTY di Gabriella Braidotti
+39 011547471 +39 3483152102
Via Stampatori 4, 10122 Torino
www.threesixty.it